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Nuova Descriptio 2022 2011 A signature blend from the

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Description

A signature blend from the Savoie

with hints of citrus and minerality

La petite appellation Château-Chalon (50 ha) s'inscrit sur les pentes qui entourent le site remarquable du village éponyme et est vouée au seul cépage savagnin vinifié en vin jaune : son exceptionnel terroir de marnes lui confère la finesse et l'intensité les plus abouties de ce type de vinification

The grapes for Un Brin Gourmand are picked second

A vinous and delicate rosé champagne

Nuova Descriptio 2022 2011 A signature blend from theUne nuova descriptio du paysage du vignoble de l'Yonne par un domaine particulirement exemplaire du Chablisien : la complmentarit du sauvignon (blanc et gris), spcialit exclusive de l'appellation Saint Bris, de l'aligot ici vinifi en macration en grappes entires (10 jours), et du classique chardonnay bourguignon. Une nouvelle forme d'quilibre dans un contexte notamment de changement climatique recherche dans un blanc bourguignon mais quasi exprimental

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